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Genussgarten® / 27. April 2021

Erfrischender Ingwershot mit Ingwer-Minze

von Bernd

Die Minze gehört zu den frischen Sommerkräutern. Viele leckere Cocktails werden erst mit Minze richtig geschmackvoll und auch leckere Gerichte für Grill und Küche sind durch die Minze besonders aromatisch. Aber auch im Trend der Gesundheit kann die Minze lecker eingesetzt werden. Heute widmen wir uns dem Ingwershot und wie Du diesen zu Hause selbst zubereiten kannst. Mit der Ingwer-Minze bekommt die Gesundheit eine ganz frische Note.

Ingwershots versprechen ein schnelles Wachwerden und einen Boost für die Gesundheit, denn diese kleinen Wachmacher sollen das Immunsystem anregen. Doch was im Supermarkt fertig zu kaufen und preisintensiv ist, kannst Du zu Hause ganz einfach selbst machen.

Ingwershot-Rezept mit Ingwer & Minze

Ingwer ist ein beliebtes Hausmittel bei Erkältungen und gilt als Erkältungskiller. Die kleine Wurzel ist reich an Kalium, Phosphor und Vitamin C und all dies dient zur Stärkung der Abwehrkräfte. So wirst Du widerstandsfähiger gegen Schnupfen und Grippeviren. Zudem ist Ingwer schleimlösend und entzündungshemmend. Also ein echter Alleskönner für Deine Gesundheit.

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Rezept für Ingwershot mit Minze & Ingwer

Viele nutzen Ingwer auch als Verfeinerung in Tees und anderen Heißgetränken oder auch als aromatische Beigabe in Sprudelwasser. Ingwershots hingegen sind echte Wachmacher und Kick-Starter für den Tag.

Frische Ingwer-Minze für den Ingwershot

Mit unserem Rezept hast Du immer einen leckeren Vorrat an Ingwershots bereit. Jeden Tag kannst Du damit erfrischt und aufgeweckt starten. Mit unserer Ingwer-Minze 'Ginger' kommt ein ganz frischer Geschmack mit hinzu. Die Säure der Zitrone und die Würze des Ingwers schmecken zusammen super lecker und gesund.

Die Ingwer-Minze 'Ginger' kannst Du übrigens ganz einfach und unkompliziert im Garten anbauen. Sie fühlt sich besonders an halbschattigeren Standorten wohl. Mit ihrem gelb-grün panaschierten Laub sieht sie auch im Kübel auf der Terrasse oder auf dem Balkon sehr hübsch aus. Wenn Du die Minze im Garten anbaust, bietet sich eine Wurzelsperre an, da die Minze sich sehr leicht verbreitet. Neben der Ingwer-Minze kannst Du auch noch viele weitere, aromatische Minzsorten pflanzen wie die Erdbeerminze 'Almira®', die marokkanische Minze 'Marokko' oder die erfrischende Cocktail-Minze 'Hugo'.

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Ingwer-Minze 'Ginger' ist die ideale Ergänzung für den Ingwershot

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Perfektes Getränk zum Wachwerden: Ingwershot!

Zutaten für das Ingwershot-Rezept

  • zwei Bio-Zitronen
  • 200 g Ingwer
  • zwei händevoll Ingwer-Minze 'Ginger'
  • Stevia z.B. direkt von der Steviapflanze 'Sweety' oder andere Süßungsmittel nach Bedarf

Ingwershot Rezept: Zubereitung

  1. Schäle Deinen Ingwer so, dass die dünne braune Wurzelhaut vollständig entfernt ist und nur noch die gelbe Knolle zu sehen ist. Die dünne Wurzelhaut des Ingwers kannst Du zum Beispiel mit einem Löffel abkratzen.
  2. Anschließend den Ingwer in kleinere Stücke schneiden.
  3. Die Zitronen auspressen und den Saft zu den Ingwerstücken geben.
  4. Die Ingwer-Minze waschen, die Blätter anschließend abzupfen und zum Zitronensaft und den Ingwerstücken hinzugeben.
  5. Anschließend mit dem Zauberstab oder einem Mixer alle Zutaten mixen.
  6. Nun wird der Ingwer-Minze-Brei noch durch ein feines Sieb geschüttet und der fertige, grüne Ingwershot aufgefangen. Fertig.

Übrigens: Ein Ingwergläschen am Tag ist vollkommen ausreichend. Solltest Du einen sensiblen Magen haben, dann ist es ratsam den Ingwershot zum oder nach dem Frühstück zu trinken.

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Die Ingwer-Minze 'Ginger' lässt sich absolut unkompliziert im Garten anbauen und frisch für das Ingwershot-Rezept ernten!

Falls Du Deinen Ingwershot flüssiger haben möchtest, kannst Du nach Belieben Wasser hinzufügen. Falls Du es lieber süß magst, kannst Du den Shot mit Stevia oder Agavendicksaft nach Belieben süßen. Füllst Du nun die Ingwershots in Eiswürfelbehälter und stellst sie ins Gefrierfach, hast Du fertige Wachmacher für jeden Tag!

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