Pepino-Birnenmelone 'Copa^®'

Die Pepino-Birnenmelone 'Copa®' ist eine außergewöhnliche Pflanze, die mit dem Geschmack der Früchte und der schönen Optik der Birnenmelonen gleichermaßen begeistert. Die reifen, ca. 10 bis 20 cm großen Früchte erinnern optisch an eine Melone. Das gelbe Fruchtfleisch ist sehr weich und schmeckt wie eine Mischung aus Birne und Honigmelone. Die Früchte der Pepino-Birnenmelone 'Copa®' werden entweder mit Schale wie ein Apfel gegessen oder ausgelöffelt wie eine Honigmelone. Die Pepino-Birnenmelone 'Copa®' bevorzugt sonnige, warme Plätze und kann wie eine Tomaten-Pflanze gut in Topf und Kübel kultiviert werden. Idealerweise sollten die Töpfe im Gewächshaus gehalten werden. Die Farbe der selbstfruchtenden Blüten hängt von der Temperatur ab und variiert zwischen weiß und blau. Die Früchte benötigen drei Monate bis zur vollen Reife. Während der Reife verfärbt sich die grüne Schale gelb und weist violette Streifen auf. Sie können die geernteten Früchte nicht nur frisch verzehren, sondern auch in Obstsalaten verwenden oder mit Joghurt und Quark zubereiten. Auch die Herstellung von Konfitüre ist möglich. Beachten Sie dabei, dass die Früchte beim Kochen an Aroma einbüßen. Die Pepino-Birnenmelone 'Copa®' ist außerdem nicht nur vielseitig einsetzbar und schmackhaft, sondern auch reich an Vitamin C (ca. 35 bis 70 mg pro 100 g) und Provitamin A. So decken Sie bereits mit einer Birnenmelone, die bis zu 400 g schwer wird, den Tagesbedarf an Vitamin C.