Yacon 'Inka'

Yacon-Pflanze

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ab 16.04.2019

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Yacon 'Inka'

Yacon-Pflanze

Roh & gekocht verzehrbar

Yakonknollen sind reich an Vitaminen

Süßlicher Geschmack

Die Yacon ist ein absolutes "Power"-Gemüse für Deine Küche! Denn unsere Yacon 'Inka' ist äußerst vielfältig einsetzbar - sie kann sowohl roh im Salat als auch gekocht als leckere Gemüsebeilage oder in Eintöpfen verwendet werden. Der Geschmack der Knolle ist frisch und leicht süßlich und erinnert an Birne. Yaconknollen sind zudem reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Das ursprünglich aus Südamerika stammende Knollengemüse ist daher eine ideale Bereicherung für verschiedenste Gerichte!

Im Herbst ernten - Erntezeit für die Yacon Pflanzen ist im September und Oktober. Bei großer Ernte kannst Du die Wurzelknollen an einen feuchten, kühlen und dunklen Ort über den Winter lagen. Eine kurze Lagerung kann im Gemüsefach des Kühlschranks erfolgen. Die Schale kann nachdunkeln. Das beeinflusst den Geschmack nicht. Durch die gute Lagermöglichkeit der Knollen kannst Du Dich den ganzen Winter über mit Gemüse aus dem eigenen Garten versorgen.

Der Anbau lohnt sich - Die Yacon Pflanze von Volmary® bilden Wurzeln aus, die der Süßkartoffel ähneln. Sie können eine Länge von 30 und eine Dicke von 10 Zentimetern erreichen. Das Gewicht kann pro Wurzel bei bis zu 300 Gramm liegen. 3 bis 5 Kilogramm Knollen kannst Du pro Pflanze ernten!

Leicht zu überwintern - Yacon ist hierzulande nicht winterfest. Die Pflanze bildet aber im Spätsommer kleine Überwinterungsknöllchen aus. Diese können mit dem Pflanzenstrunk in einer Kiste mit feuchtem Sand an einem kühlen, frostfreien Ort überwintert werden. Ab März kann die Pflanze dann im Topf vorgezogen und im Mai, nach dem letzten Frost, wieder nach draußen gesetzt werden.

Kaufen kannst Du die Pflanze online oder bei Deinem Gartenprofi vor Ort!

Produktinfos

Beschreibung

Die Yacon 'Inka' überzeugt durch ihren flexiblen Einsatz in der Küche. Yaconknollen besitzen zudem sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Wurzelgemüse ist vielseitig in der Küche verwendbar. Es lohnt sich also für Dich Yacon Pflanzen anzubauen, die süßen Knollen zu ernten und in der Küche zu verarbeiten! Über den Pflanzen Onlineshop kannst Du Yacon online kaufen und Dir bequem nach Hause schicken lassen.

Deutsche Bezeichnung

Yacon

Botanischer Name

Smallanthus sonchifolius

Wuchshöhe

100-150 cm

Lebenszyklus

einjährig

Erntezeit

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Verwendung

Balkon & Terrasse, Garten, Hochbeet,

Farbwelt

gelb

Pflanztipps

Standort

sonnig

Pflanzabstand

40x60cm

Gießen

Regelmäßig gießen.

Gärtner-Tipp

Die Knollen der Yacon 'Inka' lassen sich sowohl roh, als auch gekocht verzehren. Roh geben sie z.B. Salat eine wunderbare, gesunde Frische.

Boden / Düngung

Ein humoser, gut durchlüfteter Boden ist von Vorteil. Beim Pflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen.

Fragen zum Artikel (2)

Hallo ich würde diesen Artikel gerne bestellen und im April 2019 liefern lassen!

Habe heute per Mail die Mitteilung bekommen der Artikel wäre verfügbar!

Sonst vergesse ich diese Bestellung wieder!!

Bräuchte nur 6 Stück

Gefragt von: Thorsten Drewes on 20.11.2018

Hallo Thorsten, Du kannst einfach Deine Mailadresse eingeben. Im April, wenn die Yacon wieder verfügbar sind, erhältst Du dann eine Mail, dass die Produkte verfügbar sind! Liebe Grüße vom Volmary-Team

Beantwortet von: "Volmary-Team" on 23.11.2018

Hallo. Ich würde die Yacon gerne erst im Frühjahr bei Ihnen kaufen. Ist das möglich?

Gefragt von: Anton on 09.11.2018

Hallo Anton, klar ist das möglich! Die Pflanze ist ab Mitte April verfügbar. Du kannst auch einfach Deinen Shop auswählen (PLZ eingeben, Shop auswählen) und dann gibt es die Option, dass Du Deine Emailadresse einträgst. Du bekommst dann automatisch, sobald die Pflanze verfügbar ist, eine Mail! Liebe Grüße vom Volmary-Team

Beantwortet von: "Volmary-Team" on 23.11.2018

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