Kräuterneuheiten für 2021
vonNichts ist herrlicher als das würzige Aroma frischen Rosmarins, summende Bienen, die den Salbei umschwirren, oder der Geschmack frischen Basilikums im Tomate-Mozzarella Salat auf…
Basilikum
Ein kleiner Salatliebling: Kräuteressig mit Basilikum
vonSo langsam neigt sich die Zeit für einige Kräuter dem Ende entgegen. Basilikum, Estragon oder einige Rosmarinsorten fühlen sich bei der eisigen Kälte, die…
Mini-Pizzen mit bunten Solena-Tomaten
vonKlein aber fein – heute gibt es Pizza mal anders, denn bei diesen Pizzen handelt es sich um kleine Mini-Pizzen! Mit leichtem Schafskäse, süßen…
Basilikumsamen – die neuen Chia-Samen?
vonSchon wieder ist ein neues „Superfood“ aufgetaucht: Nach den Chia-Samen hat man nun das europäische Äquivalent, die Basilikumsamen, entdeckt. Ob es sich bei Basilikumpflanzen…
Basilikum und seine Blüten – Vier Gründe zum Freuen
vonHat Dein Basilikum auch schon angefangen zu blühen? Bei mir fing es im Mai an und hat seitdem nicht mehr aufgehört – sehr zur…
