Passend zum großen Sonntagsfrühstück
Wir wollen Euch heute ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht für das ausgiebige Frühstück am Wochenende vorstellen. Die kleinen Frühstücks-Omeletts sehen aus wie herzhaft leckere Muffins und können nach Euren Wünschen gestaltet werden.
Dazu braucht Ihr:
- 9 – 10 Eier
- etwas Milch
- Salz und Pfeffer
Und ganz nach Geschmack:
- Tomaten ‚Solena Sweet® Red‘
- Snack-Paprika ‚Lubega® Mini Red‘
- Speck
- Lauch
- geriebener Käse
- Erbsen
- Schafskäse
- Schnittlauch ‚Staro‘
- Petersilie ‚Gigante di Napoli‘
Zubereitung:
- Stellt einfach ein mit Butter eingefettetes Muffinblech in die Mitte des Frühstückstisch und jeder der möchte kann sich seine Omeletts nach Belieben zusammenstellen – zum Beispiel mit klein geschnittenen Tomaten, Schnittlauch und Petersilie.
- Währenddessen kann der Ofen schon einmal bei 200 Grad vorheizen.
- Dann werden 9-10 Eier mit etwas Milch, Salz und Pfeffer verquirlt und in die Förmchen gegossen.
- Bei 200 Grad werden die Omeletts ca. 20 min im Ofen gegart, bis sie goldgelb sind. Fertig ist der kleine Gaumenschmaus am frühen Morgen.
Die Muffins sind auch eine schöne Überraschung für die Liebsten!
Lecker!
Hallo Jessica,
Ich bin Erzieherin im Kindergarten Frühlingshalde in Esslingen am Neckar. Zusammen mit meiner Leiterin und Kolleginnen haben wir beschlossen für die Kinder, die wegen der Coronavirus-Pandemie nicht in den Kindergarten kommen können, ein Magazin herauszugeben. Dieses soll Spiele und Aufgaben für die Kinder enthalten, die sie zu Hause erledigen können.
Es gibt einen Artikel auf Ihrer Webseite, der uns sehr gefallen hat. Es geht um: „Frühstücks-Omelette“ (https://volmary.de/planthappy/fruehstuecks-omelett/), das wir gerne in unser Magazin integrieren möchten, dazu bitten wir Sie um die entsprechende Genehmigung.
Die Zeitschrift wird kostenlos und ohne Gewinnabsicht veröffentlicht, und die Quelle wird am Ende des Textes angegeben.
Lieben Gruß
Silvina Ruiz Lingenfelder
Hallo Silvina,
vielen Dank für Dein Interesse an unserem Blog – und an Jessicas Rezept.
Das ist eine wirklich schöne Idee! Gerne könnt ihr unter Angabe der Quelle (Volmary GmbH oder den Link zu dem Artikel) den Artikel für euer Magazin verwenden.
Viele Grüße, Arabelle