Gemüse fermentieren: Ernte haltbar machen
vonWer die letzten Ernteschätze haltbar machen möchte, kann jetzt noch sein Gemüse fermentieren. Das Fermentieren ist eine alte Tradition zur Erhaltung von Lebensmitteln und…
Vegane & vegetarische Rezepte
Hier findest Du leckere vegetarische und vegane Rezepte. Schau Dich doch einfach mal um. Von veganen Zucchininudeln hin zu selbst gemachten Minzeis oder absolut leckeren Frozen-Yogurt-Erdbeerwaffeln findest Du hier jede Menge kreativer und ausgefallener Rezepte!
Einfaches Rezept für schnelle Essiggurken
vonSchlank & grün – so kennen wir unsere Gurken, die im Sommer für eine herrliche Erfrischung sorgen. Doch Gurken schmecken nicht nur frisch gepflückt,…
Leckerer Zucchinisalat mit Pinienkernen
vonWem der Spätsommer noch die letzte Zucchiniernte schenkt, sollte dieses sommerliche Rezept ausprobieren! Denn ein leckerer Zucchinisalat mit Pinienkernen ist schnell zuzubereiten und schmeckt…
Kürbispasta mit knusprigem Salbei und Muskatnuss
vonWenn es draußen stürmt und der Regen gegen die Fensterscheiben peitscht, kommt diese cremige Kürbispasta mit Salbeibutter wie gerufen. Auch wenn es auf den…
Veganer Couscous-Salat mit Tomaten & Datteln
vonWer kennt es nicht, das Gefühl, wenn man wenig Zeit hat und das Kochen einmal wieder ganz schnell gehen muss? Dann ist ein leckerer,…
Toskanischer Brotsalat “Panzanella”
vonHeute stehen unsere knackig, süßen Pflaumen- Cherrytomaten im Fokus. Der Toskanische Brotsalat ist ein schnelles und leckeres Rezept für warme Sommerabende und verleiht jedem…
Fruchtig-süßer Genuss: Sommerliche Beerentarte
vonDiese sommerliche Beerentarte mit Vanillepudding ist ein erfrischender und süßer Genuss, was vor allem an der Kombination aus fruchtigen Brombeeren, säuerlich-süßen Johannisbeeren und aromatischer…
Zucchinibrot, Bulgursalat & Dip: Rezepte fürs Picknick
vonDie Sonne scheint, das Thermometer zeigt 25 Grad und ein spontanes Picknick am See steht bevor? Wie Du im Handumdrehen drei leckere Rezepte fürs…
Orientalischer Mandelcouscous mit Minze und Datteln
vonMichaela von Soulfood Kitchen aus Münster hat für uns den Kochlöffel geschwungen und uns beim letzten Gartenbloggertreffen mit diesem köstlichen Mandelcouscous verzaubert. Das Rezept…
Leckeres, veganes Zucchinibrot ohne Hefe
vonDieses fluffige Zucchinibrot ist ideal, wenn mal keine Hefe im Haus ist oder es schnell gehen muss und man sich die Gehzeit der Hefe…
