Mini-Wassermelone 'Mini Love'

Die kleinsten Wassermelonen der Welt
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Mini-Wassermelone 'Mini Love'

Die kleinsten Wassermelonen der Welt
Sichere Ernte durch Veredelung
Zuckersüßes, leuchtendrotes Fruchtfleisch
Pflanzen-Rarität von Volmary
Mini-Wassermelonen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon - das wär doch was, oder? Mit der veredelten Mini-Wassermelone 'Mini-Love' (Citrullus lanatus) ist das überhaupt kein Problem!

Citrullus lanatus: Eine Pflanzen Rarität!

Durch die Veredelung hat die Wassermelonen Pflanze einen sehr starken Wuchs, ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und liefert deutlich mehr Ertrag. So ist es kinderleicht, Wassermelonen selber anzubauen, ob auf dem Balkon im großen Kübel oder im Hochbeet. Das leuchtend rote Fruchtfleisch der Wassermelonen-Früchte ist zuckersüß und knackig. Das Fruchtgewicht der einzelnen Melonen beträgt 3-5 kg. Das rote Fruchtfleisch hat fast keine Kerne, was sie zu einem Pflanzenliebling für die ganze Familie im Garten macht.

Für eine erfolgreiche Ernte der Wassermelone-Sorte Mini Love benötigt die veredelte Mini-Wassermelone eine ausreichende Wasserversorgung und Nährstoffversorgung. Aber vermeide beim Gießen der Wassermelone Staunässe.

Mini-Wassermelone im Topf kultivieren

In großen Töpfen kannst Du die Mini-Wassermelone 'Mini Love' auf Deinem Balkon oder Deiner Terrasse anbauen und zwischendurch einfach mal eine Wassermelone pflücken! Perfekt für Dein nächstes Urban Gardening Projekt! Sie bevorzugt einen warmen und geschützten Standort mit viel Sonne. Natürlich kannst Du die Wassermelone auch im Gewächshaus anbauen! Die Melonen-Pflanzen nimmt aufgrund ihres wuchernden Wuchses viel Platz ein - am besten rechnet man pro Pflanze mit einem Quadratmeter, sodass sie sich ausbreiten kann.

An einer Wassermelonen-Pflanze (Citrullus lanatus) bilden sich weibliche und männliche Blüten, so dass eine Pflanze im Gewächshaus ausreichend ist. Zum Düngen sollte man Gemüsedünger und Tomatendünger verwenden. Der Boden sollte für den Anbau von Wassermelonen nahrhaft & durchlässig sein.

Wichtiger Hinweis: Denke bitte daran, dass diese Pflanze keinen Frost verträgt. Wenn unerwartet Spätfrost ansteht, solltest Du sie also noch einmal kurz ins Haus holen oder entsprechend schützen.
Produktinfos
 
Beschreibung
Ernte die kleinsten Wassermelonen der Welt - Die Wassermelone 'Mini Love' von Volmary! Die veredelte Mini Wassermelone (Citrullus lanatus) gedeiht sicher im Garten und auf Balkon und Terrasse. Mini Wassermelone ernten? Hat man seine Mini Melone von Volmary im April ins Gewächshaus gepflanzt, dann kann man bereits im Juli mit den ersten reifen Früchten rechnen. Wurde die Pflanze erst im Mai oder Anfang Juni ins Gemüsebeet gesetzt, kann es bis zum August oder September mit den ersten reifen Melonen dauern. Die Wassermelone für Garten und Balkon erfreut mit leckeren, frischen Früchten. Doch woran erkennt man, dass die Mini Wassermelone reif ist? Ganz einfach "Am Klang“! Der Klang der Melone kann einem verraten, ob die Wassermelone schon reif ist. Dafür klopft man einfach mit dem Fingerknöchel auf die Melonenschale. Ist der Klang voll, satt und dunkel und spürt man vielleicht auch ein leichtes Vibrieren, dann ist die Melone reif. Eher helle Töne lassen auf eine noch nicht reife Melone schließen. Außerdem zeigt sich an der Ablagefläche der Frucht eine gelbliche Färbung. Leicht vergilbte Blätter um die Frucht herum deuten ebenfalls an, dass die Melone geerntet werden kann – und dann steht Dir und dem Genuss nichts mehr im Weg! Jetzt die Wassermelonen Sorte Mini-Wassermelone 'Mini Love' von Volmary online im Pflanzenversand kaufen & bestellen.
Deutsche Bezeichnung
Mini -Wassermelone
Botanischer Name
Citrullus lanatus
Wuchshöhe
kann an einer Rankhilfe 180 cm hoch werden, besser ist jedoch sie in die Breite wachsen zu lassen. Beim Einpflanzen sollte daher ein Pflanzenabstand von rund 150cm eingehalten werden.
Veredelt
Ja
Lebenszyklus
einjährig
Erntezeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Verwendung
Balkon & Terrasse, Garten, Gewächshaus, Hochbeet,
Farbwelt
grün
Pflanztipps
 
Standort
sonnig
Pflanzabstand
150 x 50cm
Gießen
Regelmäßig gießen.
Gärtner-Tipp
Melonen benötigen einen sonnigen, warmen und geschützten Standort, ideal wäre ein kleines Gewächshaus oder Folientunnel. Mögliche Austriebe der Kürbisunterlage müssen frühzeitig entfernt werden. Bereits gebildete Kürbisse sind nicht zum Verzehr geeignet.
Boden / Düngung
Ein humoser, gut durchlüfteter Boden ist von Vorteil. Beim Pflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen.
Kulturtipps
 

Pflegetipps Melonen
 

Standort von Melonen 

Melonen sind besonders wärmebedürftig, sowohl die leckeren Zuckermelonen als auch saftigsüße Wassermelonen wie die Sorte 'Mini Love'. Alle brauchen einen warmen, windgeschützten Standort mit voller Sonne. Am besten gelingt die Kultur im Gewächshaus oder Frühbeet, aber auch an windgeschützter Stelle im Freiland. In Töpfen auf dem Balkon gedeiht die Balkon-Zuckermelone 'Perseus' besonders gut. Die wüchsigen Pflanzen benötigen einen lockeren, nährstoffreichen, humosen und immer feuchten Boden.

Gießen und Düngen von Melonen im Garten 

Da Melonenfrüchte hauptsächlich aus Wasser bestehen, sollten die Pflanzen vor allem in der Wachstumszeit täglich gegossen werden. Die wüchsigen Pflanzen brauchen auch besonders viele Nährstoffe. Gönne ihnen eine wöchentliche Düngung mit organischem Flüssigdünger oder mit einer schwachen Mineraldüngerlösung (1 ccm pro Liter Wasser).

Kultur

Ausgepflanzt wird Ende Mai-Anfang Juni im Abstand von 30x80cm. Im Freiland gelingt die Kultur am besten auf schwarzer, wasserdurchlässiger Mulchfolie, da diese die Erde im Wurzelbereich erwärmt. Die Pflanzen entwickeln lange Triebe, die gut an einem Gitter hochklettern können, im Gewächshaus oder auf dem Balkon auch an Schnüren. Nachdem ca. 180 cm Höhe erreicht sind, solltest Du den Haupttrieb kappen. Es entwickeln sich herab hängende Seitentriebe mit Blättern und Blüten, die durch Hummeln oder Bienen bestäubt werden. Notfalls kannst Du die Blüten auch von Hand mit einem Pinsel bestäuben. Damit die Pflanze die Früchte genügend ernähren kann, schneide die Seitentriebe nach jedem Ansatz plus zwei ernährenden Blättern ab.

Ernten und Verwerten von Melonen

Die Erntezeit dauert von August bis September. Leider verrät uns nur die Gruppe der Charantais-Zuckermelonen wie die Sorte 'Anasta' den idealen Erntezeitpunkt. Dann verströmen ihre Früchte einen aromatischen Geruch und das Fruchtfleisch reißt am Ansatz auf. Bei Wassermelonen wie der Mini-Wassermelone 'Mini Love' erkennst Du den besten Erntezeitpunkt, indem Du mit der Hand leicht auf die Schale klopfst. Ertönt ein dumpfes Geräusch, ist die Frucht reif, bei einem hellen Ton solltest Du noch ein paar Tage warten. Je nach Art und Zeitpunkt der Ernte lassen sich die Früchte ein bis zwei Wochen bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank lagern. Am besten ist jedoch die frische Verwertung, zum Beispiel pur genossen, im Obstsalat, in Smoothies oder als Beilage für Drinks.

Pflanzenprofi-Tipp

Damit die reifenden Früchte beim Anbau an Schnüren oder an Rankgittern nicht abfallen, kannst Du sie mit einem Netz halten. Hierfür eignen sich z.B. nicht mehr benötigte Nylonstrümpfe. Die Frucht dafür einfach in den Strumpf legen und am oberen Ende am Gitter oder an der Schnur festbinden. So kann die Frucht in Ruhe ausreifen.

Pflanztipps: Pflanzen in Gefäßen
 

Gefäße

Bei der Auswahl kannst Du Deinen Geschmack walten lassen. Allerdings sollten die Gefäße pflanzenfreundlich, haltbar und leicht sein, außerdem widerstandsfähig gegen die Witterung, die ständigen Wassergaben und Düngesalze. Wähle die Töpfe groß genug, so dass der ganze Erdballen der Pflanze reinpasst, möglichst noch mit etwas Spielraum drum herum, damit sich die Wurzeln der Pflanzen in der frischen Erde weiter ausbreiten können. Die Kästen und Gefäße solltest Du vor dem Bepflanzen auf ungehinderten Wasserablauf kontrollieren: sind Löcher vorhanden und wenn ja, sind sie frei? Bei neuen Gefäßen müssen sie manchmal erst durchgestoßen werden.

Erde

Wichtigste Voraussetzung für einen guten Start ist frische, strukturfeste, nährstoffreiche Erde. Beim Bepflanzen von Kästen und Gefäßen solltest Du daher jedes Jahr neues Substrat einfüllen und das alte auf dem Komposthaufen oder in der Biotonne entsorgen. Normale Blumenerde mit wurzelschonendem Langzeitdünger ist für die meisten Pflanzen ideal. Allerdings gibt es immer mehr Spezialerden: Azaleenerde, Rhododendronerde, Erde für die Dauerbepflanzung etc. Am besten erkundigst Du Dich im Fachhandel, welche Erde für Deine Pflanzenauswahl die Beste ist. Empfehlenswert sind Erden mit Zusatz von Tonbestandteilen. Viele Pflanzen mögen das - außerdem verbessert es die Struktur.

Bepflanzung

Der freie Ablauf im Gefäß ist ganz wichtig, sonst verfaulen die Pflanzen schon nach dem ersten Dauerregen. Damit der Abfluss nicht durch Erde verstopft, solltest Du die Abflusslöcher vor dem Bepflanzen durch Tonscherben oder eine Kiesschicht abdecken. Fülle dann das Gefäß zunächst zu 3/4 mit Erde. Achte auch auf genügend Düngervorrat. Diesen kannst Du bei Bedarf jetzt noch einmischen (zum Beispiel kugelförmigen Langzeitdünger). Die Pflanzen aus den Töpfen nehmen und verfilzte Wurzelballen leicht aufreißen, das regt das Wachstum an. Die Ballen dann locker in die Erde einsetzen, andrücken und fehlende Erde so weit ergänzen, bis Du nach dem Andrücken der Erde noch einen Gießrand von 2-3 cm Höhe bis zum Gefäßrand hast. Das Gefäß dann an seinen Platz stellen oder aufhängen und zum Schluss kräftig und durchdringend angießen. Achtung: Gefäße trocknen schnell aus! Du solltest also regelmäßig gießen und mit Flüssig- oder Langzeitdünger für stetigen Nährstoffnachschub sorgen.

Pflanzenwahl

Grundsätzlich kann jede Pflanze in einen Topf oder Kübel gepflanzt werden. Möchtest Du eine Kombination von mehreren (zum Beispiel üppig blühende Sommerblumen) pflanzen, solltest Du zunächst die Leitpflanzen wie z.B. Geranien einsetzen, danach das Beiwerk wie Australisches Gänseblümchen (Brachyscome) 'Balou' oder hängende Süßkartoffeln (Ipomoea) 'Sweet Georgia' - so füllt sich das Gefäß. Gefälliger wirkt eine Pflanzung, wenn sie nicht im exakten Muster vorgenommen wird, sondern auf Lücke versetzt, um den Platz besser auszunutzen.

Mini-Wassermelonen anbauen, pflegen und ernten
 

Frisch, fruchtig und herrlich süß – Wassermelonen gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Zwar werden die Melonen vorrangig in tropischen und subtropischen Gegenden angebaut, viele Sorten wie die Wassermelone ‚Mini Love‘ können jedoch auch in heimischen Gärten gepflanzt werden. Wie das geht, erklärt unser Pflanzenexperte Raimund

 

Wassermelonen haben eine lange Tradition in der Geschichte der Menschheit. Die wilden Formen existierten bereits seit tausenden von Jahren und stammen ursprünglich aus Afrika. Vermutlich um 2000 vor Christus scheinen dann in asiatischen und afrikanischen Gebieten auch kultivierte Wassermelonen verzehrt worden zu sein, die sich rasch größerer Beliebtheit erfreuten. Gerade in trockenen Regionen in Afrika galt die süße Frucht als wichtige Wasserquelle. Rund 1000 Jahre später wurden Wassermelonen auch in China und Südrussland angebaut und mittlerweile gilt die Volkrepublik China als größter Prozent der süßen Frucht.

 

Interessanterweise handelt es sich bei einer Wassermelone aus botanischer Sicht nicht um Obst. Ebenso wie die Zuckermelone gehört die Wassermelone zu der Familie der Kürbisgewächse und zählt als einjährige Pflanze zum Fruchtgemüse. Doch während die Zuckermelone (Cucumis melo) der Gattung der Gurken angehört, stammt die Wassermelone (Citrullus lanatus) aus der Gattung der Citrullus. Die Zuckermelone ist damit enger mit der beliebten Salatgurke verwand als mit der Wassermelone.

 

Verschiedene Typen von Wassermelonen

Wassermelonen können in verschiedene Typen unterteilt werden. Die zwei Haupttypen sind ‚Sugar Baby‘ und ‚Crimson Sweet‘. Während sich der Wassermelonen-Typ ‚Crimson Sweet‘ optisch durch eine gestreifte Schale und eine ovale Form auszeichnet, ist die Schale des ‚Sugar Baby‘-Typs rein grün und die Form eher rundlich.

Mini-Wassermelonen – Sugar Baby ‚Fabiola‘ und Crimsen Sweet ‚Mini Love‘

 

 

Auch wenn die Wassermelone in Deutschland nicht auf eine tausendjährige Geschichte zurückblicken kann, findet die leckere Frucht besonders im Sommer großen Anklang. Gerade Mini-Wassermelonen sind in Deutschland immer begehrter: Sie sind kleiner und leichter als ihre großen Kameraden und lassen sich so besser transportieren, im Kühlschrank lagern und schneller verzehren – was ein wichtiger Faktor ist, da die Wassermelonen frisch am besten schmecken und eine lange Lagerzeit ihrem Aroma nicht unbedingt zuträglich ist.

 

 

Mini-Wassermelonen für den eigenen Anbau

Um in den Genuss frisch geernteter Melonen zu kommen, kann man mittlerweile auch Wassermelonen im heimischen Garten anbauen. Zwar mögen die Pflanzen warme Temperaturen, weshalb sie vor allem in wärmeren Regionen kultiviert werden, sie können jedoch auch in Deutschland angebaut werden. So lässt sich beispielsweise die Mini-Wassermelone ‚Mini-Love‘ hervorragend im eigenen Garten, auf dem Balkon und natürlich auch im Gewächshaus pflanzen.

 

 

Der Standort: warm und sonnig

„Wichtig ist, dass die Wassermelone an einem warmen, sonnigen und geschützten Ort steht“, erklärt Raimund. Die Mini-Wassermelone ‚Mini Love‘ kann sowohl im Gewächshaus, im Gartenbeet als auch in einem größeren Kübel auf dem Balkon gepflanzt werden. Auch im Hochbeet macht die Wassermelone mit ihren langen Trieben eine schöne Figur.

Rankende Melonenpflanze ‚Mini-Love‘

 

 

Freiraum für die Melone

Die Wassermelone ist eine eher kriechend und ausufernd wachsende Pflanze, die aufgrund ihres rankenden Wuchses relativ viel Platz benötigt. „Rund einen Quadratmeter kann man pro Pflanze rechnen“, schätzt unser Pflanzenexperte Raimund. Deshalb sollte die Pflanze links und rechts genügend Raum bekommen, damit sie sich mit ihren langen Trieben frei entfalten und ausbreiten kann.

 

 

Wann kann man seine Melone pflanzen?

Der optimale Zeitpunkt, um Melonen zu pflanzen, ist nach den Eisheiligen, denn Melonen sind ausgesprochen frostempfindlich. Lediglich im Gewächshaus ist der Anbau bereits im April möglich. Melonenpflanzen können ausgesät oder als Jungpflanzen gekauft werden. Der Vorteil bei Jungpflanzen ist, dass diese meist auf der Unterlage von Kürbissen veredelt wurden und somit robuster und weniger anfällig für Wurzelerkrankungen sind. Zu den veredelten Wassermelonen gehört die Mini-Wassermelone ‚Mini Love‘, die aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und ihrer kleinen, süßen Früchte äußerst beliebt ist.

 
 

Nährstoffe für die Mini-Melone

Wassermelonen wie die Mini-Wassermelone ‚Mini Love‘ bevorzugen einen lockeren und humosen Boden. Zudem ist es hilfreich, die Melonen gleich zu Beginn mit Nährstoffen zu versorgen. Vor dem Einpflanzen der Jungpflanze sollte daher organischer Langzeitdünger in die Erde eingearbeitet werden und auch während der Blüte kann man die Pflanze zusätzlich im zweiwöchentlichen Rhythmus mit organischem Dünger unterstützen.

Blüten der Mini-Wassermelone ‚Mini Love‘ – bei Bienen sehr begehrt

 

 

Wassermelonen brauchen Wasser

„Wassermelonen brauchen relativ viel Wasser, um gut zu gedeihen“, weiß unser Pflanzenexperte Raimund. Bei heißen Temperaturen im Sommer sollte man auf jeden Fall regelmäßig nachschauen, ob die Erde schon trocken ist. Denn wenn sich der Boden bereits trocken anfühlt, gießt man am besten gleich Wasser nach. Wenn er jedoch noch feucht ist, braucht die Pflanze kein Wasser. Gerade im Topf muss regelmäßig nachgeschenkt werden, da die Melonenpflanze hier kein Wasser aus dem Boden ziehen kann. „Irgendwann bekommt man aber auch ein Gefühl dafür, wie viel Wasser seine Melone braucht“, beruhigt Raimund, „man sollte lediglich beachten, dass die Melonenpflanzen immer von unten, direkt an die Wurzeln, begossen werden sollten.“ Wasser auf den Blättern kann zu Pilzerkrankungen führen. Die optimalen Zeitpunkte zum Gießen sind der frühe Vormittag und der Abend, wenn die Sonne nicht so stark scheint.

 

 

Blütezeit – männliche und weibliche Blüten

Nach einiger Weile bekommt die Wassermelonenpflanze ihre schönen gelben Blüten. Dabei hat eine Melonenpflanze immer männliche und weibliche Blüten. Die männlichen Blüten erscheinen vor den weiblichen Blüten. Da sie beide gelb sind, erkennt man den Unterschied meist nur daran, dass sich an der weiblichen Blüte ein kleiner, runder Fruchtknoten befindet, der sich im Laufe der Zeit zu einer leckeren Melone entwickelt. Die männlichen Blüten dienen dagegen der Bestäubung und fallen nach einiger Zeit einfach ab. Die weiblichen Blüten sitzen zudem an den Triebspitzen, weshalb man die Triebspitzen auf keinen Fall abschneiden sollte! Vom „Melonen entspitzen“ rät der Pflanzenexperte Raimund daher ab: „Wassermelonen müssen nicht geschnitten werden.“

Gerade wer sich eine Mini-Wassermelone wie die ‚Mini Love‘ kauft, kann sie einfach ganz unkompliziert ranken lassen. Denn die Gefahr, aus Versehen einen zukünftigen fruchtragenden Trieb abzuschneiden, an dem sich eine Frucht bilden könnte, ist relativ groß.

Verwelkte weibliche Blüte, erkennbar am Fruchtknoten – aus diesem Fruchtknoten entsteht die Melone.

 

 

Veredelung – was hat es damit auf sich?

Einzig die Triebe, die bei einer veredelten Melonenpflanze eventuell aus der Unterlage ausbrechen, sollten entfernt werden. Pflanzen zu veredeln, ist eine altbewährte Technik, die genutzt wird, um seine Pflanze widerstandsfähiger zu machen. Bei der Melonenpflanze ‚Mini Love‘ wird also eine besonders robuste Pflanze wie die Kürbispflanze genommen. Die Pflanze dient nun mit ihren Wurzeln und ihrem Stamm als Unterlage für die darauf gesetzte Melonenpflanze – und diese wiederum profitiert nun durch die Veredelung, da sie ertragreicher und robuster gegen Wurzelkrankheiten ist. Wenn ein Trieb unterhalb der Veredelungsstelle ausbricht, gehört er demnach zur Unterlage und sollte deshalb entfernt werden.

Veredelungsstelle – am Beispiel an einer veredelten Tomatenpflanze

 

 

Ungewollte Besucher

Leider muss man seine Pflanze manchmal mit kleinen Plagegeistern teilen. Blattläuse, Spinnmilben oder Thripse können der Pflanze im wahrsten Sinne des Wortes ihren Saft aussaugen. Blattläuse sieht man meist mit bloßem Auge. Die kleinen, gelben, roten oder schwarzen Tierchen hinterlassen auf den Blättern eine leicht glänzende, klebrige Spur und sitzen gerne an den Stielen oder unter den Blättern. Auf der Blattunterseite halten sich auch gerne Spinnmilben auf. Wie die Thripse hinterlassen die Spinnmilben kleine weiße Stellen auf der Pflanze. Diese weißen Flecken entstehen dadurch, dass die Insekten der Pflanze an dieser Stelle den Pflanzensaft ausgesaugt haben. Bei einem stärkeren Befall wirkt die Melonenpflanze meist auch etwas schlapp und mitgenommen. 

 

„Wichtig ist, jetzt schnell zu handeln, damit die Melone keinen langfristigen Schaden davonträgt“, rät Raimund. Zunächst sollte man die Pflanze von allen Tierchen befreien. Man kann sie außerdem mit etwas Wasser aus einer Sprühflasche besprühen, um eventuelle Gespinste von Spinnmilben zu erkennen, da diese mit bloßem Auge nicht zu sehen sind. Nachdem man die Melone von allen Tierchen befreit hat, kann man zur Vorbeugung eines erneuten Befalls verschiedene Hausmittelchen anwenden wie Knoblauch-Sud, Oregano-Tee, Brennnessel-Sud oder Seifenlauge. Die Rezepte für diese natürlichen Schädlingsbekämpfungsmittel findest Du in dem Artikel über „Sieben Tipps gegen Blattläuse“.

Der Fruchtknoten (rechts im Bild) wird allmählich größer (links im Bild) und kann irgendwann als reife Frucht geerntet werden

 

 

Wassermelonen ernten – der „Klopftest“

Hat man seine Melone im April ins Gewächshaus gepflanzt, kann man bereits im Juli mit den ersten reifen Früchten rechnen. Wurde die Pflanze erst im Mai oder Anfang Juni ins Gemüsebeet gesetzt, kann es bis zum August oder September mit den ersten reifen Melonen dauern. Dann jedoch begeistert die Wassermelone mit leckeren, frischen Früchten. Doch woran erkennt man, dass seine Wassermelone reif ist? „Am Klang“, antwortet Raimund und fügt erklärend hinzu: „Der Klang der Melone kann einem verraten, ob die Wassermelone schon reif ist. Dafür klopft man einfach mit dem Fingerknöchel auf die Melonenschale. Ist der Klang voll, satt und dunkel und spürt man vielleicht auch ein leichtes Vibrieren, dann ist die Melone reif. Eher helle Töne lassen auf eine noch nicht reife Melone schließen.“ Außerdem zeigt sich an der Ablagefläche der Frucht eine gelbliche Färbung. Leicht vergilbte Blätter um die Frucht herum deuten ebenfalls an, dass die Melone geerntet werden kann – und dann steht Dir und dem Genuss nichts mehr im Weg!

 

 

Wassermelonen – ein fruchtiger Sommertraum

„Mit einem scharfen Messer an einem Sommernachmittag auf einem großen dunkelroten Teller in eine hellgrüne Wassermelone schneiden. Ist das vielleicht nicht Glück?“, wird der chinesische Schriftsteller Jin Shengtan zitiert. Und wenn man an einem warmen Sommertag auf seinem Balkon oder in seinem Garten sitzt und in eine frische Wassermelone beißt, kann manch einer vielleicht nachvollziehen, was Jin Shengtan vor mehr als 300 Jahren mit diesen Worten gemeint hat.

 

Rezepte
 

Infused Water-Inspiration

Nach Bedarf

 

Unsere Inspirationsvorschläge - Wasser ist Geschmacksache:

 

Pfirsich-Kräuter

Pfirsich 'Fruit Me® Peach Me Red'

Rosmarin 'Miss Jessop'

Zitronenmelisse 'Relax'

 

Erdbeer-Basilikum

Erdbeere 'Elan'

Strauchbasilikum 'Magic Blue'

Bio-Limette

 

Apfel-Minze

Apfel

Marokkanische Minze 'Casablanca'

Bio-Zitrone

 

Wassermelone-Ananaskräuter

Mini-Wassermelone 'Mini Love'

Ananas Salbei 'Pino'

Ananas-Minze 'Pinedo'

 

Ingwer-Zitrone

Ingwer

Zitronengras 'Tasty Lemon'

Koriander 'Caribe'

Bio-Zitrone

 

Einfacher geht’s wirklich nicht:

 

Zugegeben, der Name Infused Water klingt für ein Getränk etwas… naja… unkonventionell. Aber keine Sorge, das beliebte Trendgetränk ist alles andere als bedenklich. Ganz im Gegenteil: der Konsum in großen Mengen ist sogar sehr empfehlenswert. Wir trinken ja angeblich viel zu wenig.

Wasser wäre eine gleichwertige Alternative.

Aber wenn Du nicht an weniger langweiligen Alternativen interessiert wärst, würdest Du diesen Artikel im Moment ja nicht lesen. Also, selber machen ist angesagt. Glücklicherweise kann es nichts einfacheres geben, als selbstgemachtes Infused Water. Ein Liter stilles Mineralwasser oder Leitungswasser in einen Krug füllen, die Zutaten Deiner Wahl dazu geben, eine Stunde in den Kühlschrank – fertig.

Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie

2 Personen

 

Zutaten

 

500 g 'Elan' immetragende Erdbeeren

1/2 Mini-Wassermelone 'Mini Love'

3-5 EL Rohrzucker

frischer Zitronensaft

Englische Pfefferminze 'Citaro'

Crushed Ice

Zubereitung

 

Die Erdbeeren vorsichtig putzen und in eine große Schüssel oder in einen Mixer geben. Danach das Fruchtfleisch einer halben Melone (ca. 1 kg) von der Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Die Melone zu den Erdbeeren hinzufügen und mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren. Nach und nach den Zucker hinzugeben und mit frisch gepressten Zitronensaft abschmecken.

Zum Anrichten den Smoothie in ein Gefäß mit etwas Crushed Ice füllen, einige Minzblätter zur Garnitur hinzugeben und sofort servieren. Das Ergebnis ist ein fruchtig-leckeres und gesundes Sommergetränk, das sich gut als Erfrischung auf Ihrer Gartenparty eignet.

Fragen zum Artikel (4)
 
Meine Pflanze blüht, manchmal denkt man es wird eine Frucht dann aber stirbt es wieder ab was mach ich falsch?
Gefragt von: Sussi schuster on 03.08.2018
Hallo liebe/r Gartenfreund/in, bei Wassermelonen ist es so, dass zunächst die männlichen Blüten blühen. Diese fallen nach einiger Zeit einfach ab. Das ist normal und kein Grund zur Sorge. Etwas später fangen dann auch die weiblichen Blüten an zu blühen. Diese sitzen an den Seitentrieben (deshalb die Melone lieber nicht schneiden). Die weiblichen Blüten blühen genau wie die männlichen in einem gelben Farbton. Allerdings sitzt hinter der weiblichen Blüte ein kleiner, runder Knubbel. Das ist der Fruchtknoten. Aber auch hier können die weiblichen Blüten abfallen, wenn die Pflanze etwas gestresst ist zum Beispiel. Am besten steht sie an einem sonnigen Ort mit ausreichender Wasserversorgung. Wir drücken Dir die Daumen! Liebe Grüße vom Volmary Team
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 07.08.2018
Hallo...
Woran erkenne ich, dass die melone reif zum ernten ist?
Vielen Dank
Gefragt von: Claudia on 22.07.2018
Hallo liebe Claudia, die richtige Reifezeit zu erkennen, ist nicht ganz leicht, aber es gibt einen beliebten Test, um herauszufinden, ob die Melone reif ist. Hierbei handelt es sich um einen „Klopftest“: Man klopft mit dem Fingerknöchel auf die Melonenschale. Ist der Klang voll, satt und dunkel und spürt man vielleicht auch ein leichtes Vibrieren, dann ist die Melone reif. Eher helle Töne lassen auf eine noch nicht reife Melone schließen. Ein süßlicher Melonenduft ist ein weiteres Indiz für Reife. Auch leicht vergilbte Blätter um die Frucht herum deuten an, dass die Frucht reif ist. Wir wünschen viel Erfolg beim Ernten! Liebe Grüße vom Volmary-Team
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 24.07.2018
Hallo
Habe eine Mini Melone was für Triebe,muss ich da entfernen?Danke für Ihre Antwort.
Gefragt von: Christine Fendler on 07.05.2018
Hallo liebe Christine.
Grundsätzlich musst Du keine Triebe entfernen. Es kann allerdings passieren, dass sich unterhalb der Veredelungsstelle, der verdickten Stelle unten am Stamm, Triebe bilden. Diese solltest Du vorsichtig abbrechen.
Liebe Grüße vom Team!
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 07.05.2018
Guten Abend, wie gross sollte der Topf denn sein? Kann man die Lieferung mit meiner vorherigen Bestellung liefern?


vielen Dank!
Gefragt von: Sylke Georgoulis on 30.04.2018
Hallo liebe Sylke.
Wir empfehlen einen 20 Liter Topf, damit bist Du auf der sicheren Seite. Leider ist eine Ergänzung der Bestellung nicht möglich, tut uns leid! Allerdings ist der Versand ab 35€ gratis.
Liebe Grüße vom Team!
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 03.05.2018

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  • Urban Gardening - Kräuter & Gemüse für Balkon und Terrasse
  • iskalte Wassermelonen-Gazpacho ist die Rettung an heißen Sommertagen, wenn nicht so richtig Appetit auf Warmes aufkommen will. Sie stammt aus Südspanien und Portugal, wo man dieses Thema nur zu gut kennt. Am besten schmeckt sie natürlich mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten oder vom Balkon!

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