Kräuterbeet anlegen - für Garten & Balkon

Welche Kräuter sind perfekt für Garten & Balkon? Was sind die beliebtesten Küchenkräuter? Und wie pflegt man seine Kräuter?

Wie kann man ein Kräuterbeet im Garten anlegen, welche Kräuter passen zusammen und was sollte man bei Pflanzen von Kräutern auf dem Balkon beachten? Hier findest Du jede Menge Tipps & Anregungen für Dein Kräuterbeet oder deinen Kräuterbalkon! Außerdem gibt es einen kleinen Überblick über die besten Küchenkräuter & Tipps zum Anlegen eines winterharten Kräuterbeetes im Garten oder auf dem Balkon!

Kräuterbeet anlegen: Standort & Bedürfnisse beachten

Um ein Kräuterbeet anzulegen, muss man sich vorher überlegen, wo das Kräuterbeet liegen soll: An einem sonnigen, hellen Standort oder eher im Schatten? Denn die meisten Kräuter, inbesondere die mediterranen Kräuter wie Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano oder Salbei, bevorzugen einen sonnigen, warmen Standort. Petersilie, Wasabi oder Waldmeister vertragen die pralle Sonne hingegen weniger gut. Vor allem Wasabi und Waldmeister mögen es auch schattiger. Petersilie bevorzugt einen halbschattigen Standort.

Kräuterbeet anlegen - ein Kräuterbeet in Töpfen

Wenn Du verschiedenste Kräuter mit unterschiedlichen Bedürnissen pflanzen möchtest, lege einfach ein Kräuterbeet in Töpfen an! Denn in der Regel lassen sich alle Kräuter ohne Probleme in Töpfen kultivieren. So kann man sie ganz individuell pflegen und so die besten Ergebnisse erzielen! Auch in Balkonkästen machen viele Kräuter eine gute Figur. Hier kann man beispielsweise hübsche Kombinationen - auch mit Erdbeeren - kreieren. So fühlen sich Erdbeeren beispielsweise neben Schnittlauch oder Borretsch sehr wohl!

Die beliebtesten Küchenkräuter für den Kräutergarten

Zu den beliebtesten Kräutern für die Küche gehören unter anderem Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano und Thymian. Während man Petersilie und Schnittlauch gerne für deftigere Speisen wie Linseneintopf oder Kartoffelsuppe verwendet, finden sich Basilikum, Thymian und Oregano vorrangig bei mediterranen Gerichten wie Spaghetti, Pizza oder Antipasti wieder. Rosmarin ist ein besonders beliebtes Gewürz für die bekannten Rosmarin-Kartoffeln; aber auch als Rosmarin-Salz wird es gerne verwendet.

Küchenkräuter in Töpfen pflanzen

All diese Kräuter kannst Du ohne Probleme in Töpfen, Kübeln oder Balkonkästen pflanzen und Dir so ein tolles Küchenkräuterbeet anlegen!

Winterharte Kräuter

Welche Kräuter sind für ein winterhartes Kräuterbeet geeignet?

Viele Kräuter werden vor allem im Laufe des Frühjahrs oder des Sommers gepflanzt und geerntet. Doch auch während der kalten Jahreszeit lassen sich einige Kräuter ernten. Doch welche Kräuter sind winterhart und eignen sich für ein winterhartes Kräuterbeet? Wir stellen Dir 8 winterharte Kräuter für den Garten oder den Balkon vor.

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Kräuter für die Gartenparty

Leckere Cocktail-Kräuter für den Balkon

Manche Kräuter gehören nicht nur in die Küche, sondern auch in leckere Cocktails! Wir stellen Dir deshalb fünf Kräuter vor, die auf keinen Fall auf Deiner nächsten Cocktail-Party fehlen dürfen und verraten Dir, wie Du sie pflegst, erntest und wofür Du sie verwenden kannst!

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Kräuter gegen Erkältungen

Tolle Heilkräuter für die Gartenapotheke

Mit Kräutern gegen Erkältungen vorbeugen? Kein Problem, wenn man sein eigenes kleines Kräuterbeet auf dem Balkon oder im Garten mit Heilpflanzen hat! Besonders gute Heilkräuter gegen Erkältungen sind Salbei, Rosmarin und Thymian. Wie man Rosmarin, Thymian und Salbei pflegen sollte und wie man sie als Heilmittel gegen Erkältungen einsetzen kann, erfährst Du hier!

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Herrliche Duftkräuter für den Garten & Balkon

Wer sich eine kleine Duftoase kreieren möchte, ist mit duftenden Kräutern gut beraten. Denn manche Kräuter schmecken nicht nur gut, sondern verströmen zugleich ein angenehmes Aroma. Besonders verführerisch duftet das Strauchbasilikum 'Magic Blue®', aber auch Pfefferminze verströmt einen kräftigen Duft.

Hinweis: Die meisten Kräutern riechen intensiver, wenn man zum Beispiel ihre Blätter ein wenig zwischen den Fingern reibt.

Pflegeleichte Kräuter für Beet und Balkon

Möchtest Du wissen, welche Kräuter pflegeleicht sind? Gärtner Volker gibt Tipps zum Thema

Zum Video von Volker!

Pflegeleichte mediterrane Kräuter fürs Kräuterbeet

Im Pflanzen Online Shop findest Du eine tolle Auswahl an pflegeleichten Kräutern! Diese Kräuter lassen sich sowohl im Topf als auch im Beet pflanzen und sind ausgesprochen pflegeleicht.

Pflegetipp für mediterrane Kräuter:

Vor allem mediterrane Kräuter sind sehr pflegeleicht. Sie brauchen lediglich einen sonnigen und warmen Standort und sollten ab und an gegossen werden. Am besten machst Du ab und an die Fingerprobe. Wenn sich die Erde trocken anfühlt, kann wieder gegossen werden. Zwischen den Gießeinheiten darf die Erde aber ruhig antrocknen - durchweg feucht mögen es diese Kräuter eher nicht. Im Frühjahr unterstützt man die Pflanzen mit etwas Kompost, den man in die Erde einarbeitet. Gelbes Laub kann auch ein Hinweis auf Nährstoffmangel sein - dann gibt man am besten etwas Flüssigdünger zum Gießwasser dazu.

Liebeskräutergarten anlegen – und verschenken!

Bei dem sonnigen Wetter kommen bei uns richtig Frühlingsgefühle auf. Passend dazu stellt dir heute unsere Blogger-Kollegin und DIY-Expertin Jule vom Blog „Jules kleines Freudenhaus“ eine tolle DIY-Geschenkidee vor: einen Liebeskräutergarten!

Zum Blogbeitrag von Jule!

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