Koriander

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Koriander ist ein uraltes Gewürz, das vor allem in asiatischen Gerichten verwendet wird. Sehr ertragreich ist die Sorte Caribe, denn sie bringt besonders breitblättriges Laub mit intensivem Aroma hervor. Lässt Du die Samen nach der Blüte ausreifen, kannst Du sie im Herbsternten und zum Würzen verwenden.