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Produktinfos
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Beschreibung So schmeckt der Sommer! Die immertragende Erdbeer Pflanze 'Toscana' von Volmary mit besonders großen, attraktiven Blüten ist ein Blickfang für Deinen Obst- und Gemüsegarten. Die winterharte, mehrjährige Erdbeersorte Toscana ist zudem ein prämierter Star im Garten. Diese Erdbeersorte von Volmary hat als Zierpflanze den FleuroStar Wettbewerb gewonnen - Worauf wir besonders stolz sind! Die Sorte Toscana ist eine absolute Empfehlung für Gartenliebhaber! Immertragende Erdbeeren, großblumige Erdbeeren, Walderdbeeren – bei Volmary findest Du sie alle! Jetzt Deine Erdbeerpflanzen, wie unsere Toscana, online im Gartenshop von Volmary kaufen. Deutsche Bezeichnung Großblumige Erdbeeren Botanischer Name Fragaria ananassa Wuchshöhe 20-25 cm Lebenszyklus mehrjährig winterhart Blütezeit JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezErntezeit JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezBlütenfarbe dunkelrosa Verwendung Balkon & Terrasse, Garten, Hochbeet, Farbwelt rosa-pink -
Pflanztipps
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Standort sonnig Pflanzabstand 35 x 35cm Gießen Normal feucht halten. Gärtner-Tipp Ausläufer entfernen - so geht die ganze Kraft in die Bildung süßer Früchte. Früchte zum Frischverzehr, für Marmeladen und Desserts. Boden / Düngung Beim Pflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen. Keine Staunässe. -
Kulturtipps
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Kulturtipps für Erdbeeren
Standort
Ideal für Beet, Balkon und Terrasse sind die immertragenden Sorten ‚Toscana‘, ‚Elan‘, ‚Camara®‘, ‚Rosana®‘, Buddy oder die neue Sorte ‚Ariba®‘. In jedem Fall ist ein Standort mit voller Sonne wichtig, damit die Früchte ein intensives, süßes Aroma bekommen.
Ideal für schattige Plätze - zum Beispiel unter Bäumen oder Sträuchern - sind die Wald-Erdbeeren ‚Tubby® Red‘ und ‚Tubby® White‘. Sie bringen zwar kleinere Früchte, dafür sind sie aber hocharomatisch und schmecken sehr intensiv. Die Walderdbeeren breiten sich gerne aus, sie brauchen also einen Platz, an dem sie in Ruhe über die nächsten Jahre wachsen können.Gießen und Düngen
Zwischen Spätsommer und Herbst bilden Erdbeeren die Blütenanlage für das folgende Jahr, daher solltest Du die Pflanzen im September mit genügend Wasser und reifem Kompost oder anderem Dünger versorgen. Eine weitere Düngung sollte im Frühjahr bei Beginn der Blüte erfolgen. Vor allem bei immertragenden Sorten ist Langzeitdünger optimal, da diese bis in den Herbst Früchte bilden und dementsprechend lange Energiebedarf haben.
Erdbeeren müssen gleichmäßig feucht gehalten werden. Die Pflanzen dürfen auf keinen Fall austrocknen.Pflanzen und Kultur
Üblich ist im Beet die Pflanzung von zwei Reihen pro Beet mit einem Abstand von 60-70cm von Reihe zu Reihe und 25-30cm von Pflanze zu Pflanze. Die Ausläufer, die die Pflanzen bilden, solltest Du regelmäßig entfernen, um die Ernteerträge zu steigern.
Man kann dazu ca. 30 cm hohe Wälle aufschütten und die Oberfläche mit schwarzer Mulchfolie oder Anti-Unkraut-Folie bedecken. Die Ränder werden entweder mit Erde bedeckt oder mit Haken im Boden befestigt. Der Vorteil: Durch den Mulch bleiben die Früchte appetitlich sauber und die Fäulnisgefahr ist geringer. Er bedeckt außerdem den Boden, lässt kein Unkraut aufkommen und mindert die Schneckengefahr. Wer auf die Folie lieber verzichtet, sollte die Erdbeerpflanzen mit kurz gehäckseltem Stroh mulchen, damit die Früchte nicht von Grauschimmel (Botrytis) befallen werden.Gärtner-Tipp:
Wenn Du Deine Erdbeeren im Hochbeet pflanzen möchtest, setze sie nach außen, so dass die Früchte über den Rand hängen können. Auch das schützt sie vor Fäulnis und Schnecken.
Pflanztipps: Pflanzen in GefäßenGefäße
Bei der Auswahl kannst Du Deinen Geschmack walten lassen. Allerdings sollten die Gefäße pflanzenfreundlich, haltbar und leicht sein, außerdem widerstandsfähig gegen die Witterung, die ständigen Wassergaben und Düngesalze. Wähle die Töpfe groß genug, so dass der ganze Erdballen der Pflanze reinpasst, möglichst noch mit etwas Spielraum drum herum, damit sich die Wurzeln der Pflanzen in der frischen Erde weiter ausbreiten können. Die Kästen und Gefäße solltest Du vor dem Bepflanzen auf ungehinderten Wasserablauf kontrollieren: sind Löcher vorhanden und wenn ja, sind sie frei? Bei neuen Gefäßen müssen sie manchmal erst durchgestoßen werden.
Erde
Wichtigste Voraussetzung für einen guten Start ist frische, strukturfeste, nährstoffreiche Erde. Beim Bepflanzen von Kästen und Gefäßen solltest Du daher jedes Jahr neues Substrat einfüllen und das alte auf dem Komposthaufen oder in der Biotonne entsorgen. Normale Blumenerde mit wurzelschonendem Langzeitdünger ist für die meisten Pflanzen ideal. Allerdings gibt es immer mehr Spezialerden: Azaleenerde, Rhododendronerde, Erde für die Dauerbepflanzung etc. Am besten erkundigst Du Dich im Fachhandel, welche Erde für Deine Pflanzenauswahl die Beste ist. Empfehlenswert sind Erden mit Zusatz von Tonbestandteilen. Viele Pflanzen mögen das - außerdem verbessert es die Struktur.
Bepflanzung
Der freie Ablauf im Gefäß ist ganz wichtig, sonst verfaulen die Pflanzen schon nach dem ersten Dauerregen. Damit der Abfluss nicht durch Erde verstopft, solltest Du die Abflusslöcher vor dem Bepflanzen durch Tonscherben oder eine Kiesschicht abdecken. Fülle dann das Gefäß zunächst zu 3/4 mit Erde. Achte auch auf genügend Düngervorrat. Diesen kannst Du bei Bedarf jetzt noch einmischen (zum Beispiel kugelförmigen Langzeitdünger). Die Pflanzen aus den Töpfen nehmen und verfilzte Wurzelballen leicht aufreißen, das regt das Wachstum an. Die Ballen dann locker in die Erde einsetzen, andrücken und fehlende Erde so weit ergänzen, bis Du nach dem Andrücken der Erde noch einen Gießrand von 2-3 cm Höhe bis zum Gefäßrand hast. Das Gefäß dann an seinen Platz stellen oder aufhängen und zum Schluss kräftig und durchdringend angießen. Achtung: Gefäße trocknen schnell aus! Du solltest also regelmäßig gießen und mit Flüssig- oder Langzeitdünger für stetigen Nährstoffnachschub sorgen.
Pflanzenwahl
Grundsätzlich kann jede Pflanze in einen Topf oder Kübel gepflanzt werden. Möchtest Du eine Kombination von mehreren (zum Beispiel üppig blühende Sommerblumen) pflanzen, solltest Du zunächst die Leitpflanzen wie z.B. Geranien einsetzen, danach das Beiwerk wie Australisches Gänseblümchen (Brachyscome) 'Balou' oder hängende Süßkartoffeln (Ipomoea) 'Sweet Georgia' - so füllt sich das Gefäß. Gefälliger wirkt eine Pflanzung, wenn sie nicht im exakten Muster vorgenommen wird, sondern auf Lücke versetzt, um den Platz besser auszunutzen.
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Rezepte
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Infused Water-Inspiration
Nach Bedarf
Unsere Inspirationsvorschläge - Wasser ist Geschmacksache:Pfirsich-Kräuter
Pfirsich 'Fruit Me® Peach Me Red'
Rosmarin 'Miss Jessop'
Zitronenmelisse 'Relax'
Erdbeer-Basilikum
Erdbeere 'Elan'
Strauchbasilikum 'Magic Blue'
Bio-Limette
Apfel-Minze
Apfel
Marokkanische Minze 'Casablanca'
Bio-Zitrone
Wassermelone-Ananaskräuter
Mini-Wassermelone 'Mini Love'
Ananas Salbei 'Pino'
Ananas-Minze 'Pinedo'
Ingwer-Zitrone
Ingwer
Zitronengras 'Tasty Lemon'
Koriander 'Caribe'
Bio-Zitrone
Einfacher geht’s wirklich nicht:Zugegeben, der Name Infused Water klingt für ein Getränk etwas… naja… unkonventionell. Aber keine Sorge, das beliebte Trendgetränk ist alles andere als bedenklich. Ganz im Gegenteil: der Konsum in großen Mengen ist sogar sehr empfehlenswert. Wir trinken ja angeblich viel zu wenig.
Wasser wäre eine gleichwertige Alternative.
Aber wenn Du nicht an weniger langweiligen Alternativen interessiert wärst, würdest Du diesen Artikel im Moment ja nicht lesen. Also, selber machen ist angesagt. Glücklicherweise kann es nichts einfacheres geben, als selbstgemachtes Infused Water. Ein Liter stilles Mineralwasser oder Leitungswasser in einen Krug füllen, die Zutaten Deiner Wahl dazu geben, eine Stunde in den Kühlschrank – fertig.
Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie2 Personen
Zutaten500 g 'Elan' immetragende Erdbeeren
1/2 Mini-Wassermelone 'Mini Love'
3-5 EL Rohrzucker
frischer Zitronensaft
Englische Pfefferminze 'Citaro'
Crushed Ice
ZubereitungDie Erdbeeren vorsichtig putzen und in eine große Schüssel oder in einen Mixer geben. Danach das Fruchtfleisch einer halben Melone (ca. 1 kg) von der Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Melone zu den Erdbeeren hinzufügen und mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren. Nach und nach den Zucker hinzugeben und mit frisch gepressten Zitronensaft abschmecken.
Zum Anrichten den Smoothie in ein Gefäß mit etwas Crushed Ice füllen, einige Minzblätter zur Garnitur hinzugeben und sofort servieren. Das Ergebnis ist ein fruchtig-leckeres und gesundes Sommergetränk, das sich gut als Erfrischung auf Ihrer Gartenparty eignet.
Erdbeermarmelade mit Kräuternnach Bedarf
Zutaten500 g Erdbeeren 'Ariba® Rose'
1 Hand voll Basilikum 'Edwina'
1 Hand voll Zitronenverbene 'Freshman'
Saft einer halben Zitrone
250 g Gelierzucker 2:1
ZubereitungDie Stielansätze der Erdbeeren entfernen.
Blätter von Basilikum und Zitronenverbene fein hacken.
Erdbeeren in einen Kochtopf geben und pürieren. Nach Geschmack nicht ganz durchpürieren, sondern stückig lassen.
Den Gelierzucker hinzufügen, aufkochen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Anschließend Zitronensaft und Kräuter unterrühren und sofort in sterile Gläser abfüllen. Die Gläser zum Auskühlen auf den Kopf stellen.
Frozen Yogurt Erdbeer-WaffelnFür 3-6 Personen
Zutaten600 g griechischer Joghurt mit Honig (z.B. Elinas)
Ca. 250 g Erdbeeren wie ‚Elan‘
50 g geröstete Pistazien
Eiswaffeln
Zubereitung600 g griechischen Joghurt mit Honig (z.B. Elinas) mit ca. 250 g klein geschnittenen Erdbeeren vermischen. 50 g Pistazien in einer Pfanne rösten, grob hacken und unter die Masse geben.
Die Joghurtmasse in eine flache, rechteckige Auflaufform geben und im Gefrierschrank mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Mit einem Dessertring 5-6 Eisportionen ausstechen und zwischen 2 runde Eiswaffeln geben.
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Fragen zum Artikel (15)
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Ich möchte die Pflanzen gern im Topf überwintern... wie klappt das am besten?Gefragt von: Susi on 24.06.2020Hallo Susi,
da Erdbeeren winterhart sind, ist das Überwintern im Topf normalerweise kein Problem. Drohen jedoch lange Frostperioden kann der Topf durchfrieren. Stehen solche langen, eisigen Temperaturen bevor, sollte man die Pflanze entweder mit Vlies, einer alten Decke oder Noppenfolie umwickeln oder den Topf in eine Kiste, die mit Laub gefüllt ist, stellen. Auch kann man die Pflanze für die Zeit in einem hellen, frostfreien Kellerraum oder in einer frostfreien Garage unterbringen, um sie so vor dem Frost zu schützen. Sobald die Temperaturen wieder wärmer werden, kann man die Erdbeere dann nach draußen stellen.
Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 13.07.2020Hallo, ich habe die Erdbeer Pflanze letztes jahr gekauft. Habe die Pflanze in ein größeren Topf gepflanzt, leider sind die Erdbeeren nur sehr klein und Hart süß sind die nicht wirklich. Ich habe die Ableger immer abgeschnitten. Die Pflanze steht auch in der Sonne und wird regelmäßig gegossen. Was kann ich tun das die Früchte besser werden.Gefragt von: Luise on 11.06.2020Hallo Luise, das klingt, als ob die Erdbeeren mehr Wasser bräuchten. Erdbeeren bilden kleine und säuerliche Früchte, wenn sie zu wenig Wasser bekommen. Gerade wenn sie in der Sonne stehen und es an manchen Tagen sehr warm ist, muss man manchmal sogar zweimal am Tag gießen. Am besten macht man regelmäßig die Fingerprobe, sodass man ein Gefühl für den Bedarf der Erdbeere bekommt. Wenn die Erde angetrocknet ist, wird es Zeit zu gießen, ist sie hingegen noch feucht, braucht man noch nicht gießen.
Die nächsten Früchte sollten dann größer und süßer werden. Zudem sollte man die Erdbeere alle 7 Tage mit Flüssigdünger im Gießwasser unterstützen. Dadurch erhält sie wichtige Nährstoffe. Dass Du die Ableger abgeschnitten hast, ist auf jeden Fall sehr gut, so kann sie sich auf die Ausbildung der Früchte konzentrieren!
Wir wünschen Dir viel Erfolg! Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 12.06.2020Hallo,
ich möchte die Erdbeeren gerne im Garten in die Nähe meiner Beerensträucher (Brombeere, Heidelbeere
Himbeere) pflanzen. Direkt in die Erde und in keinen Kübel o.ä. Vertragen sie das auch problemlos oder wäre ein Kübel besser?
Viele Grüße
SophieGefragt von: Sophie on 16.04.2020Hallo Sophie,
Du kannst die Erdbeeren problemlos in den Garten pflanzen. In die Nähe von der Heidelbeere würden wir sie jedoch nicht pflanzen, da die Heidelbeere im Gegensatz zur Himbeere oder Brombeere andere Standortbedingungen (saurer Boden, kein Kalkhaltiges Wasser) benötigt, um gut zu gedeihen. Die Erdbeeren hingegen können, wie die Brombeeren und Himbeeren, in ganz normale Gartenerde gepflanzt und auch ohne Probleme mit kalkhaltigerem Leitungswasser gegossen werden.
Ein weiterer Tipp: Bei Erdbeeren kann es sein, dass sie im Laufe des Sommers Ableger bilden und sich so im Garten vermehren. Wir empfehlen in der Regel, die Ableger gerade zu Beginn des Sommers zu entfernen, da die Pflanzen ihre Kraft nicht in die Bildung von Ablegern, sondern in die Bildung von Früchten stecken sollen. Dann hat man auch im Garten keinen Problem mit "Wildwuchs".
Der Vorteil einer Kübelkultur ist, dass, wenn Du die Erdbeeren im Topf pflanzt, die Früchte an den Seiten herunter hängen können. Wenn Du die Erdbeeren direkt in den Boden pflanzt, solltest Du daher lieber etwas Stroh um die Erdbeeren legen, damit die Früchte nicht auf dem feuchten Erdboden, sondern auf dem Stroh liegen. Zudem werden sie nicht so schnell von Schnecken angefressen. Weitere Tipps zur Erdbeerpflege findest Du hier: https://volmary.de/planthappy/gute-partner-fuer-erdbeeren/
Liebe Grüße vom Volmary-Team
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 20.04.2020Hallo, ich habe drei Pflanzen der Sorte Toscana gekauft. Kann ich diese auch in ein Hochbeet (ca. 30 l)pflanzen? Könnte ich dazu noch Salat pflanzen? Viele GrüßeGefragt von: Lea on 16.04.2020Hallo Lea, grundsätzlich liegt ein wenig an der Oberfläche des Hochbeetes, wie viele Pflanzen hineinpassen, aber bei einem Hochbeet von schätzungsweise 50 x 80 cm werden drei Erdbeeren und und ein bisschen Salat locker Platz finden :) Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 20.04.2020Wie groß muss der Topf/Kübel für eine Erdbeerpflanze sein?Gefragt von: Zelda on 06.04.2020Hallo Zelda, wir empfehlen eine Topfgröße von mindestens 15 cm, größer geht immer! Wenn Du einen Kübel von z.B. 30 oder 40 cm Durchmesser hast, kannst Du auch 3 Pflanzen hineinsetzen. Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 08.04.2020Kann man Ableger dieser Erdbeere zum Vermehren verwenden? Wenn ja wie?
Danke im VorausGefragt von: Manuel on 10.06.2019Hallo Manuel,
ja das ist möglich, allerdings sollte die Pflanze erst mal kräftig genug werden, bevor sie Ableger bilden kann. Sonst steckt sie die Kraft in Ableger statt in die Früchte und man erhält nur kleine, weniger aromatische Erdbeeren. Erst wenn eine Pflanze besonders stark genug ist, kann man sie als Mutterpflanze verwenden. Am besten markiert man im ersten Jahr, welche Erdbeerpflanze sich am besten dafür eignet. Bei dieser Pflanze lässt man die langen, dünne Stiele, die aus der Erdbeere ragen einfach wachsen und schneidet sie nicht - wie sonst - ab. Wenn die Ableger Bodenkontakt haben, verwurzeln sie von ganz alleine. Sobald sich ausreichend Wurzeln gebildet haben, kannst Du den Trieb von der Mutterpflanze abschneiden. Anschließend gräbst Du die Pflanze aus und pflanzt sie in ein neues Beet oder in einen Kübel, wo sie genügend Platz hat. Man kann sonst auch einen kleinen Topf mit Erde unter den Ableger stellen und ihn so fixieren, dass er direkt im Topf anwurzelt. Anschließend kann man die Erdbeere in einen größeren Topf pflanzen. Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 18.06.2019Hallo, verschicken sie nur innerhalb Deutschlands oder auch nach Paraguay? GrüßeGefragt von: Nick on 19.05.2019Hallo, wir liefern nur innerhalb Deutschlands. Tut uns leid. Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 21.05.2019wieviele pflanzen sollte ich in einen 30cm Topf mit 12L fassungsvermögen einsetzen?Gefragt von: Patrick on 18.05.2019Hallo Patrick, wir würden 3 Pflanzen empfehlen. So sollten sie noch genug Platz haben, sich zu entfalten. Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 21.05.2019Hallo, kann man die erdbeerpflanze Toskana auch mit einer Erdbeere Montana zusammen in einem großen Kübel pflanzen? Liebe GrüßeGefragt von: Sigrid on 12.05.2019Hallo Sigrid,
aber ja, das ist kein Problem! Hier findest Du auch noch ein paar Tipps, was man beim Pflanzen von Erdbeeren beachten muss: https://volmary.de/planthappy/gute-partner-fuer-erdbeeren/
Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 13.05.2019Wie viele Pflanzen kann ich in einen 40x19x19 cm Balkonkasten pflanzen? Sind 2 Pflanzen zu viel?Gefragt von: Klara on 30.03.2019Hallo Klara,
für zwei Pflanzen ist der Platz optimal. Hier findest Du noch ein paar Pflanztipps: https://volmary.de/planthappy/erdbeeren-jetzt-pflanzen/
Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 01.04.2019Hallo,
ich würde die Erdveerpflanze Toscana gerne in meinem Blumenkasten pflanzen. Dieser ist 70 cm breit und 17 cm lang. Die Tiefe beträgt ebenfalls 17 cm.
Wie viele Erdbeerpflanzen sollte ich pro Kasten pflanzen?Gefragt von: Bettin Depta on 30.03.2019Hallo,
in den von Dir beschriebenen Balkonkasten würden 3-4 Erdbeerpflanzen passen. In diesem Artikel findest Du noch einige Infos zum Pflanzen von Erdbeeren: https://volmary.de/planthappy/erdbeeren-jetzt-pflanzen/
Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 01.04.2019Hallo,kann ich die Erdbeere auch in einen Blumenkasten pflanzen? Und tragen die Ableger von diesen Jahr nächstes Jahr schon Früchte?Gruß JanaGefragt von: Jana on 06.08.2018Hallo liebe Jana, natürlich kannst Du die Erdbeere in einen Blumenkasten pflanzen! Hier: https://www.plant-happy.de/erdbeeren-jetzt-pflanzen/ und hier: https://www.plant-happy.de/erdbeeren-und-ihre-nachbarn/ findest Du ein paar Tipps und Ratschläge zum Pflanzen von Erdbeeren. Ableger können unter bestimmten Umständen auch schon im gleichen Jahr ihre ersten Früchte tragen. Liebe Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 07.08.2018Habe zwei Töpfe auf der Terrasse stehen mit je 30x30 cm. Wie viele Pflanzen brauche ich pro Topf? Wenn ich sie jetzt bestelle, bekomme ich dieses Jahr noch Erdbeeren oder ist es zu spät? Bleiben die Pflanzen über den Winter in dem Topf?Gefragt von: Johanna Egle on 20.05.2018Hallo liebe Johanna.
Bei dieser Topfgröße reichen vier Pflanzen. Immertragende Sorten wie 'Toscana' bilden noch bis zum Herbst immer wieder ein paar Früchte. Unsere Erdbeeren sind winterhart, Du kannst sie gerne über den Winter draußen im Topf lassen.
Liebe Grüße vom Team!Beantwortet von: "Volmary-Team" on 23.05.2018Hallo, wie groß ist die Pflanze ca. wenn ich sie online bestelle?Gefragt von: Antje Garreis on 03.05.2018Hallo liebe Antje.
Die Größe der Erdbeerpflanzen variiert etwas, daher lässt sie sich leider nicht genau angeben. Die Topfgröße ist mit 13cm Durchmesser jedoch relativ groß gewählt. Auf jeden Fall wirst Du schon in diesem Jahr leckere Früchte ernten können.
Liebe Grüße vom TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 03.05.2018Ich möchte die Erdbeere Toscana in einen Kübel Pflanzen.Wie gross muss der Kübel sein? Pflanzt man mehrere Pflanzen in einem Kübel?Mit freundlichen Grüßen Frau MeyerGefragt von: Meyer on 08.04.2018Hallo liebe Frau Meyer.
Ja das geht, man sollte z.B. 20 cm Platz zwischen den Pflanzen in Kübeln lassen.
Blühende Grüße vom Volmary-Team
Beantwortet von: "Volmary-Team" on 09.04.2018Deine Antwort war nicht dabei?
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