Artischocke 'Imperial Star'
Artischocke
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Artischocke 'Imperial Star'
Artischocke
Optimal für unser Klima
Reiche Ernte bereits im 1. Jahr
Sehr dekorative Pflanze
Die Artischocke 'Imperial Star' ist für unser Klima optimal geeignet und bildet bereits im ersten Jahr besonders große, erntereife Knospen.
Im Ganzen gekocht und serviert ist sie eine echte kulinarische Bereicherung. Über die Jahre hat sie sich auch in unserer Küche etabliert. Die einzelnen Knospenschuppen werden abgezupft, in Aioli gedippt und abgeknabbert – Artischocken sind absolutes Event-Food!
Wenn Du die Knospen nicht erntest, werden sie im Herbst zur sehr dekorativen, leuchtend violetten Blüte. Auch ihre attraktiven, großen Blätter sind beeindruckend. Dadurch ist die Artischocke 'Imperial Star' nicht nur ein außergewöhnliches Gemüse, sondern auch eine imposante Zierpflanze.
Im Ganzen gekocht und serviert ist sie eine echte kulinarische Bereicherung. Über die Jahre hat sie sich auch in unserer Küche etabliert. Die einzelnen Knospenschuppen werden abgezupft, in Aioli gedippt und abgeknabbert – Artischocken sind absolutes Event-Food!
Wenn Du die Knospen nicht erntest, werden sie im Herbst zur sehr dekorativen, leuchtend violetten Blüte. Auch ihre attraktiven, großen Blätter sind beeindruckend. Dadurch ist die Artischocke 'Imperial Star' nicht nur ein außergewöhnliches Gemüse, sondern auch eine imposante Zierpflanze.
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Produktinfos
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Beschreibung 
Essbare Knospen, die später zu dekorativen, violetten Blüten werden. Deutsche Bezeichnung
Artischocke Botanischer Name
Cynara scolymus Wuchshöhe 
120 - 150 cm Lebenszyklus 
einjährig Blütezeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezErntezeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezBlütenfarbe
violett Verwendung
Balkon & Terrasse, Garten, Hochbeet, Farbwelt 
grün -
Pflanztipps
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Standort 
sonnig Pflanzabstand 
50 x 50 cm Gießen 
Regelmäßig, aber sparsam gießen. Gärtner-Tipp Ernte die Artischocken Blütenköpfe bevor diese sich blau färben und aufblühen, sonst werden diese bitter. Geerntet wird sobald die äußeren Knospenschuppen sich leicht abspreizen, die inneren Schuppen aber noch fest anliegen. Boden / Düngung 
Beim Auspflanzen Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen. Staunässe vermeiden. -
Fragen zum Artikel (1)
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Welche Topfmaße sind am besten geeignet ?Gefragt von: Melina Mergelmeyer on 18.04.2018Hallo liebe Melina.
Für unsere Artischocke 'Imperial Star' ist ein Topfdurchmessser von mind. 30 cm geeignet.
Blühende Grüße vom Volmary-TeamBeantwortet von: "Volmary-Team" on 19.04.2018Deine Antwort war nicht dabei?
Dann stell uns einfach Deine Frage.
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